Ernährungspyramide

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Eine ausgewogene und vielfältige Ernährung beinhaltet Lebensmittel aus allen Pyramidenstufen aber in sehr unterschiedlichen Mengen. Die Mengenanganben beziehen sich auf eine erwachsene Person mit normaler körperliche Aktivität.
• Getränke: 1-1.5 Liter pro Tag. Am besten Wasser, Früchtetee oder verdünnte Säfte.
• Täglich 5x Gemüse und Obst in verschiedenen Farben. Davon pro Tag 3 Portionen Gemüse (auch roh) und 2 Portionen Früchte, z.B: Most aus der Region.
• Getreideprodukte und Kartoffeln sind die besten Energiequellen. Bei Getreide Vollkornprodukte vorziehen.
• Täglich 3x Milchprodukte.
• 1–2x in der Woche Fleisch und Fisch.
• Sparsam umgehen mit Fetten und Ölen. Nach Möglichkeit Oliven- oder Rapsöl verwenden.
• Süssigkeiten, Alkohol und Kaffee sind Genussmittel und keine Lebensmittel.
Sparsam verwenden.


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